Пополняем словарный запас на тему – мясо и морепродукты на английском языке. В теме мы рассмотрим виды мяса и птицы, а также изучим основные морепродукты, употребляемые в пищу.
Мясо на английском
- Beef – говядина
- Ground beef- говяжий фарш;
- Steak – стейк;
- Roast – кусок для жарки;
- Stewing meat – мясо для тушения
- Pork – свинина
- Chop – отбивная;
- Ribs – ребрышки;
- Bacon – бекон;
- Ham – свиной окорок;
- Sausages – сосиски;
Также распространенными видами мяса являются:
- Lamb – ягненок;
- Mutton – баранина
Вся домашняя птица обозначается словом – poultry.
Это:
- Chicken – курица;
- Turkey – индейка;
- Duck – утка;
Как правило, птицу разделывают на следующие части:
- Leg quarters – окорочка;
- Thigh – бедро;
- Leg – ножка;
- Breast – грудка;
- Wing — крыло
Морепродукты на английском
- Seafood – морепродукты;
- Fish – рыба;
- Shrimp – креветка;
- Lobster – лобстер;
- Clam – моллюск;
- Oyster – устрица;
- Mussel – мидия;
- Crab – краб;
Scallop — гребешок